Post jaroj da kompleta restrukturado, SouthSide Works altiris luantojn de malproksime: Jeni's Splendid Ice Creams en Columbus havas iujn el la plej bonaj glaciaĵoj en la lando, kaj Kura, turniĝanta suŝiodrinkejo en Osako, havas suŝiotransportilon.
"Gastoj povas atendi nian dunivelan transportsistemon, vin-liverajn robotojn, suŝiajn premiojn kaj pli," diris Lauren Murakami, direktoro de PR kaj sociaj amaskomunikiloj ĉe Kura.
La muntŝenometodo bone taŭgas por metoda fari suŝion, kaj estas realigebla koncepto en Japanio kaj aliloke dum multaj jaroj.
Jeni's finfine malfermis sian unuan Pittsburgh-lokon en Bakery Square ĉi-jare, kaj la South Side-loko estos ĝia dua.
Antaŭ ol ĝi fariĝis tendenco, Jeni faris glaciaĵon kun nekutimaj, unikaj gustoj por tiuj, kiuj volas rigardi preter la vanilo kaj menta ĉokolada peceto.Nunaj gustoj inkluzivas akvomelon-tofon, oran nektaron ("gustas kiel karamelaj blatoj en la somera suno"), pudran ĵelean benkon, bagelon kaj High Five-ĉokoladon.Tamen, aromoj konstante venas kaj iras, do ĉiam estas io nova por malkovri.
La Kura rotacianta suŝidrinkejo kaj Jeni's Splendid Ice Creams estas atenditaj malfermiĝi en 2023 ĉe la giĉeto (antaŭe la SouthSide Works Cinema).SouthSide Works-posedanto SomeraRoad kaj evolupartnero HOK transformos la teatron en Grade A oficejan konstruaĵon en 2021.
Aliaj projektoj venantaj al SouthSide Works inkludas novan hundparkon kun Levity Brewing, kiu nun estas malfermita, kaj kelkajn modulajn restoraciojn baldaŭ por malfermiĝi en la urboplaco.Pins Mechanical (koncepto de trinkejo/pinball/ludo) estas planita malfermiĝi venontmonate.La Makulita Ovo kaj Commonplace Coffee nuntempe ĝisdatigas sian komunan koncepton, kiu estas planita malfermiĝi komence de 2023.
La Parko, 247-unua evoluo preteratentanta la Monongahelan Riveron, ankaŭ ĵus komencis konstruon sur SouthSide Works.
Michael Machoski estas verkisto kaj ĵurnalisto kun 18-jara sperto skribanta pri ĉio, de evolunovaĵoj, manĝaĵoj kaj filmoj ĝis arto, vojaĝoj, libroj kaj muziko.Li vivas en Greenfield kun sia edzino Shauna kaj ilia 10-jaraĝa filo.