Lastatempe, pro specialaj sociaj kondiĉoj kaj nacie kaj internacie, la nombro da homoj restantaj hejme iom post iom pliiĝis. Precipe eksterlande, la postulo je rapidmanĝejoj kiel tujaj nudeloj kreskas. Industria esploristo diris, ke nuntempe la populareco de tujaj nudeloj en Ĉinio daŭre kreskas en Afriko kaj fariĝas loka "forta valuto". Alfronte al la vastiĝo de la eksporta merkato, entreprenoj produktantaj tujajn nudelojn ankaŭ bezonas kompreni la diferencojn en la postulo en diversaj merkatoj, plibonigi la flekseblan produktokapaciton de produktadlinioj kaj kontentigi la bezonojn de malsamaj transmaraj merkatoj.
Laŭ statistikaj datumoj publikigitaj de la Ĝenerala Dogana Administracio, en la unua duono de ĉi tiu jaro, la translimaj e-komercaj eksportoj de Ĉinio kreskis je ĝis 28.7%, multe superante la ĝeneralan kreskorapidecon de eksterlanda komerco, provizante stabilan subtenon por la ĉina eksterlanda komerca industrio. Inter ili, la eksporto de tujaj nudeloj montras klaran kreskotendencon. Oni komprenas, ke en la unua duono de ĉi tiu jaro, la nombro de transmaraj aĉetantoj de tujaj nudelaj produktoj en Ĉinio pliiĝis je 106% jare, kaj la nombro de demandoj pliiĝis je 60% jare.
Tamen, la postulo je tujaj nudeloj en transmaraj kaj enlandaj merkatoj estas malsama, kaj la preferoj por tujaj nudeloj varias en malsamaj regionoj transmaraj. Laŭ analizo de grandaj datumoj en iu e-komerca platformo, evoluintaj landoj kiel Eŭropo kaj Ameriko pli emfazas la sanon de tujaj nudeloj kaj preferas produktojn kun malalta sukero, malaltkaloria, nula graso kaj nula karbona akvo; Konsumantoj en Sudorienta Azio kaj Afriko pli bezonas produktojn kun lokaj gustoj kaj pli grandajn krespojn. Tial, produktadentreprenoj bezonas kompreni la postulon je produktoj en malsamaj transmaraj merkatoj kaj uzi flekseblajn produktadliniojn por atingi multdiversajn kaj tre flekseblajn produktadmetodojn.
La produktadlinio por tujaj nudeloj ĉefe konsistas el tri ĉefaj partoj: la produktadlinio por bakaĵoj, la produktadlinio por senakvigitaj legomoj, kaj la produktadlinio por saŭcpakaĵoj. La produktadekipaĵo de malsamaj produktadlinioj ankaŭ estas malsama. La produktadlinio por bakaĵoj kutime konsistas el knedmaŝinoj, kuracmaŝinoj, kompozitaj rulmaŝinoj, vapormaŝinoj, tranĉmaŝinoj kaj ordigmaŝinoj, fritmaŝinoj, aermalvarmigitaj maŝinoj kaj aliaj ekipaĵoj; La produktadlinio por senakvigitaj legomoj inkluzivas ekipaĵojn kiel purigilojn, legomtranĉilojn kaj varmaerajn sekigilojn; La produktadlinio por saŭcpakaĵoj postulas ekipaĵojn kiel mikspoton kaj dikigilon.
Tamen, laŭ malsamaj konsumantaj postuloj, povas ankaŭ esti iuj ŝanĝoj en la produktada procezo de la produkto. Ekzemple, ĉe ne-frititaj tujaj nudeloj, la fritado ŝanĝiĝos al sekigado, kiu jam ne bezonas fritilon, sed postulas plian sekigadon per sekiga ekipaĵo; Ĉe la produkto, la legomsekigado ŝanĝiĝos de varmaera sekigado al liofilizado. Tial, kiam la specoj de produktitaj produktoj estas diversigitaj, ĝi estas sufiĉe malfacila por la produktada planadkapablo de la entrepreno.
Samtempe, ekzistas pli altaj postuloj por la fleksebla produktiveco de produktadekipaĵo. Nuntempe, en nutraĵproduktado, nutraĵentreprenoj havas ĉiam pli altajn postulojn por la efikeco, produktokapacito kaj fleksebleco de produktadmaŝinaro. Nur kiam la funkciado de nutraĵmaŝinaro estas sufiĉe forta, produktaj enigaĵoj, produktadvojoj, pakado kaj aliaj datumoj povas esti adaptitaj iam ajn laŭ la produktadplano de la entrepreno, kaj la produktadlinio povas esti rapide transformita, tiel atingante la celon de fleksebla produktado.
Krom kontentigi la bezonojn de entreprenoj pri produktada planado, fleksebla produktado de nutraĵmaŝinaro ankaŭ povas helpi produktadajn entreprenojn atingi rapidan restrukturadon de produktadsistemoj, eliminante la tempon kaj koston de remuntado de ekipaĵo aŭ manaj ŝanĝoj al produktadlinioj. Samtempe, iuj inteligentaj aparatoj ankaŭ povas kolekti produktaddatumojn per sensiloj kaj fari realtempan analizon per granddatumaj analizaj sistemoj, plue optimumigante produktadan rimedan asignon kaj atingante inteligentan kontrolon de diversaj produktadprocezoj.
En la ĉi-jara eksporta merkato, tujnudelproduktoj fariĝis popularaj. Kiel povas tujnudelproduktantoj mallongigi la produktadciklon de siaj produktoj konservante diversan gamon da produktaj variaĵoj, fronte al malsamaj konsumantaj kutimoj en malsamaj merkatoj? Ĉi tio postulas, ke produktadentreprenoj enkonduku pli alt-efikecajn inteligentajn manĝaĵmaŝinojn, atingu flekseblan produktadon, kaj formu efikan kaj tre flekseblan produktadsistemon.
Afiŝtempo: 29-a de decembro 2023